Mermelada de Naranja

person Publicado por: Naranjas Mas del Roser En: comment Comentario: 0 favorite Golpear: 456

Deliciosa y saludable receta de mermelada de naranja casera

Con esta receta vamos a aprender a hacer nuestra propia mermelada de naranja de forma totalmente natural y saludable. Una deliciosa receta para nuestros desayunos de cada día dentro de una dieta saludable y que nos ayudará a aportar vitaminas y energía a nuestro cuerpo desde las primeras horas del día.

Para ello necesitaremos los siguiente ingredientes:

- 3 naranjas grandes

- 550 gr de azúcar

- el zumo de 1 limón

- 900 ml de Agua

ELABORACIÓN: 

 1. Lavamos y pelamos bien todas las naranjas sin que quede ningún resto de blanco , ya que esta parte puede hacer nuestra mermelada un poco amarga. 

2. Quitamos toda la parte blanca, tanto de la piel como de la pulpa, y retiramos también las pepitas (si las hay).

3. Troceamos la piel cortada finamente junto con la pulpa y lo ponemos todo a cocer en una cazuela con agua durante unos 40 minutos a fuego lento y removiendo para que no se pegue. 

4. Pasados los 40´añadimos el azúcar y el zumo de limón y seguimos cociendo  durante unos 10 minutos más.

5. Retiramos del fuego, dejamos enfriar y ya la tenemos lista para comer !!

6. Si queremos conservarla hasta unos 6 meses, una vez fría podemos ponerla en tarros de cristal y los introducimos en agua hirviendo durante unos 10 minutos para que selle la tapa y se mantenga perfecta durante meses. 

Esperamos que os guste y ya nos contaréis si la habéis probado!!

Gracias!!

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